Significa que da rua se leva tudo já feito para casa?
Ou que os UberEats e os «Glova-transportas» de bacalhau já pronto e outros petiscos, vão ter que acelerar ainda mais?
Tirar a cozinha das casas e dos apartamentos é o mesmo que ampliar a circulação viária de vários dos citadinos? Significa aumentar o tráfego e o número dos trotinetters ?
https://www.archdaily.com/793370/the-kitchenless-house-a-concept-for-the-21st-century
https://www.theguardian.com/society/2018/jun/24/homes-without-kitchens-ubs-report
Mas há também esta versão, provavelmente muito mais inovadora: http://kerethouse.com/
Que é como quem diz, muito mais exigente do ponto de vista da concepção.
Por isso, se eu fosse prof. agora (que é como quem diz, ... de facto!) este seria um trabalho para os alunos, porque os obrigaria a abrir a mente, como este exemplo mostra: "baixo custo de design de alto nínel!"